Kızılırmak deltası'nın yeşil altını: goga otu

Samsun'daki Kızılırmak Deltası'nda doğal olarak yetişen ve halk arasında "goga otu" olarak bilinen hasır otu, özel izinle toplanıyor. Bu bereketli hasat bölge çiftçilerine ek gelir kapısı sağlıyor.

Bataklıktan ilmik ilmik toplanıyor

19 Mayıs ilçesi Yörükler Mahallesi’nde yaşayan çiftçiler; Doğa Koruma ve Milli Parklar Bölge Müdürlüğü, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürlüğü ile Samsun Büyükşehir Belediyesinden aldıkları özel izinlerle temmuz ve ağustos aylarında deltaya giriyor.

Sabahın ilk ışıklarıyla başlayan meşakkatli mesaide, 15-20 kişilik ekipler halinde sulak alanlara giren çiftçiler, bitkinin dişi olanlarını tek tek söküyor. Toplanan otlar deltanın neminden korunması amacıyla açık alandaki özel tellere serilerek 20 ila 25 gün boyunca güneşte kurumaya bırakılıyor. Zorlu ve titiz bir çalışma gerektiren bu süreç, çiftçilerin yaz aylarındaki en önemli kazanç kalemi haline geliyor.

Maraş tarhanasından çelenk yapımına

Kurutulduktan sonra bağı kilosu 100 ila 120 lira arasında alıcı bulan goga otu, Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor. Bitkinin en çok talep gördüğü yerlerin başında ise Kahramanmaraş geliyor; goga otu burada yöresel tarhanaların kurutulmasında altlık olarak kullanılıyor. Ot ayrıca çiçekçiler tarafından çelenk yapımında da tercih ediliyor.

Bölgede yıllardır goga otu toplayan çiftçiler, yaz sezonunda kişi başı günlük yaklaşık 2 bin lira gelir sağladıklarını ve 2 aylık sezonda aile bütçelerine ciddi bir katkı sunduklarını ifade ediyor. Bataklık kenarlarında başlayan bu zorlu mesai hem geleneksel üretim süreçlerini destekliyor hem de bölge ekonomisini canlandırıyor.