Koyunlar yaza kırkılarak hazırlanıyor

Yaylalara çıkmaya hazırlanan Hataylı yörükler işe koyunları kırkmakla başladı. Elde edilen yünlerse yörük kadınlar tarafından yatak yorgan olarak değerlendiriliyor.

Hatay'da yaşayan Saçıkaralı Yörükleri ile yaylalara çıkma hazırlığı yapan Osmaniye'deki hayvancılar, yaz mevsimine hazır hale gelmek için koyunlarını kırkmaya başladı.

Hatay'da, tarım ve hayvancılıkla uğraşarak geçimlerini sağlayan ve günlerinin büyük bölümünü hayvan otlatarak geçiren Saçıkaralı Yörükleri, kış aylarını Hassa ilçesinde, yaz aylarını ise Kayseri'nin serin yaylarında geçiriyorlar.

Koyunlarını "kırklık" adı verilen özel makaslarla tıraş ederek yaza hazırlayan Yörükler, bu şekilde koyunlarının hem daha iyi beslenmelerini hem de sıcak yaz günlerini daha rahat geçirmelerini sağlıyor.

Osmaniye'de de hava sıcaklıklarının artmasıyla yayla hazırlıklarına başlayan hayvancılar, koyunlarının yaz aylarını rahat geçirmesi, et ve süt verimlerinin artması için yünlerini kırkmaya başladı.

Kadirli ilçesinde küçükbaş hayvan üreticisi Mahmut Ak, nisan ayının gelmesiyle hava sıcaklıklarının arttığını ve yayla hazırlıklarına başladıklarını söyledi.

Her yıl bu aylarda koyunların yünlerini kırktıklarını belirten Ak, "Böylece hayvanlarımız sıcak havada rahat ediyor. Elde etiğimiz yünü de annelerimiz, kardeşlerimiz yıkayarak yatak, yorgan yapmakta kullanıyor. Yünü kırkılan hayvanlarımızın et ve süt verimi de artıyor." diye konuştu.

Küçükbaş hayvan sahibi Fatma Fındık da koyunları yaz gelmeden kırkmaya başladıklarını ve böylece hayvanları serinlettiklerini ifade ederek, çıkan yünü de yıkayarak yatak yaptıklarını kaydetti.