Mağarada organik mantar üretiyorlar

Devlet tarafından Kırşehir'in Mucur ilçesinde 1972 yılında açılan ve daha sonra özelleştirilen TÜRKTUR Mantar Üretim Tesisleri'ndeki mağarada üretilen kaliteli mantarlar büyük ilgi görüyor.

Devlet tarafından Kırşehir'in Mucur ilçesinde 1972 yılında açılan ve daha sonra özelleştirilen TÜRKTUR Mantar Üretim Tesisleri'ndeki mağarada üretilen kaliteli mantarlar, büyük ilgi görüyor.

Tesiste üretilen mantarlar yurt içinde pazarlanmasının yanı sıra, Gürcistan, Suriye gibi ülkelere de ihraç ediliyor.

Asmakaradam köyündeki TÜRKTUR Mantar Üretim Tesisleri'ni işleten Alsa Gıda Yönetim Kurulu Üyesi Hasan Yıldırım, 1 yıl önce devraldıkları tesiste doğal olarak mantar üretimi yaptıklarını söyledi.

Nem oranı yüksek olan bu mağarada ürettikleri mantarın yüzde 100 organik olduğuna dikkat çeken Yıldırım, mağaranın günlük yaklaşık 3 ton mantar üretme kapasitesinin bulunduğunu bildirdi.

Mağarada ürettikleri mantarın yurt içinde ve yurt dışında büyük ilgi gördüğünü vurgulayan Yıldırım, Samsun, Kırıkkale, Nevşehir, Niğde ve Kayseri'ye toptan olarak mantar gönderdiklerini, ayrıca başta Gürcistan ve Suriye olmak üzere yurt dışına da ihracat yapıldığını dile getirdi.