Mandalina kabuğundan yağ üretilecek

Tadı, kokusu ve kendine has aroması ile geçtiğimiz günlerde coğrafi tescil belgesi alan Bodrum mandalinası için yeni bir proje geliştirildi

Yahşi beldesinde bulunan Narenciye Birliği Tesisine bir yıl içinde kurulması hedeflenen makineler ile mandalina kabuğundan yağ çıkarılması, meyvesinden de meyve suyu üretilerek taze mandalina suyu olarak satışa sunulması için çalışma yürütülüyor. Güney Ege Kalkınma Ajansı tarafından onaylanan 275 bin lira bütçeli projede, mandalina kabuklarının yağı çıkarılarak kimya ve kozmetik endüstrisinde kullanılması planlanıyor. Bodrum Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Mahmut Kocadon, amaçlarının Bodrum'daki mevcut mandalina bahçelerini önce korumak daha sonra üretimi artırmak olduğunu söyledi. Bodrum Narenciye Birliği Başkan Vekili İsmail Akpınar ise projenin üretime katkı sağlayacağını dile getirerek, proje ile mandalina kabuğundan yağ çıkartılacağını, böylece ilçeye ekonomik katkı sağlanacağına inandığını belirtti.