Okulda organik bal üretiyorlar

Cumhuriyet Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Organik Tarım Bölümü’nde okuyan öğrenciler, organik tarım ve arıcılık yapıp gelecekte yapacakları mesleklerini uygulamalı olarak öğreniyor.

Cumhuriyet Üniversitesi (CÜ) Meslek Yüksek Okulu Organik Tarım Bölümü'nde okuyan öğrenciler, organik tarım ve arıcılık yapıp gelecekte yapacakları mesleklerini uygulamalı olarak öğreniyor.

Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. Tolga Karaköy, organik tarımın kimyasal ve sentetik madde kullanılmadan, her aşaması kontrollü olan bir üretim biçimi olduğunu söyledi.

Yrd. Doç. Dr. Karaköy: "Bölgemiz iklim koşullarında mümkün oldukça erkenci ürün yetiştirmeye çalışıyoruz, adapte etme fonksiyonunu inceliyoruz" diye konuştu.

Organik tarımda hedefin verimden önce kaliteli ürün alabilmek olduğunu vurgulayan Karaköy, "Günümüzde zirai ilaç kalıntıları ve benzeri birçok etken insan sağlığını tehdit etmektedir. Avrupa ülkelerine baktığımızda organik tarıma yoğun bir şekilde talep söz konusudur. Bizim ülkemizde de organik tarım günden güne önem kazanmaktadır" dedi.

Karaköy, öğrencilerin okulda öğrendiklerini pratikte görmelerini sağlamayı amaçladıklarını anlattı.

Zirai ilaçların bilinçsizce kullanıldığını savunan Karaköy, bu nedenle organik tarımın önemli olduğunu vurgulayarak, "Uygulamaları öğrencilere sunarak donanımlı hale gelmelerini ve piyasada görev alabilmelerini sağlamaya çalışıyoruz" dedi.

Organik Bal da Üretiliyor

Okulda görevli Ziraat Mühendisi Volkan Yörük de organik bal ürettiklerini, arıyla ilgili birkaç denemelerinin olduğunu dile getirerek, "Seramızdaki ve tarlamızdaki ürünlerin arılar kullanılarak daha fazla döllenmesi ve tozlanma yoluyla veri atış denemelerini yaptık ve çok başarılı sonuçlar aldık" dedi.

Arıların bitkilere zarar vermediğini aktaran Yörük, "Arının bitkilere asla zararı olmaz hatta yanlış bilinen bir kanı vardır, 'arı bitkileri yer' diye. Asla öyle bir şey yoktur. Arının öyle bir ağız yapısı yok çünkü arı aksine bitkilerin döllenmesine, tozlaşmasına yardımcı olup bu da verimi artırmasını sağlıyor. Hatta yonca bitkisinde arı konmasıyla daha fazla yonca verimi alındığı görülmüş" ifadelerini kullandı.