Seralarda köy domatesinde hasat başladı

Mersin’e bağlı Erdemli ilçesindeki seralarda köy domatesi hasadı başladı. Son beş yıldır talebi artan köy domatesi ihraç edilmeksizin iç piyasaya arz ediliyor. Ağırlıklı olarak yemeklik ve turşuluk olarak kullanılan domatesler fiyatlarıyla da üreticileri memnun ediyor.

Mersin’de örtü altına üretimi yapılan yerli köy domatesinde hasat başladı, 10 TL’den alıcı bulması ise üreticinin yüzünü güldürdü. Köy domatesinde hasadın başlamasıyla birlikte fiyatların yavaş yavaş gerilemesi bekleniyor.  

Türkiye’nin yaş sebze ve meyve üretiminde önemli merkezlerden olan Mersin’e bağlı Erdemli ilçesinde çiftçilerin yüzde 70’e yakını örtü altında domates üretimi yapıyor. Kış mevsiminin çetin geçmesi nedeniyle seralara Aralık ayında dikilen domates fidelerini soğuk vurmaması için yıllar sonra günlerce nöbet tutan çiftçiler, buna bağlı olarak bir ay gecikmeli hassada başladı. Nisan ayının ortasıyla birlikte sıcak havanın yüzünü göstermesiyle köy domatesinde hasat başladı, hem artan fiyatlar düştü hem de pazara lezzetiyle bilinen ürünler girmeye başladı. Şuanda köy domatesini 10 TL’den tüccara satan üretici, yüzlerinin güldüğünü belirterek, kışın çetin geçmesi nedeniyle masraflarının artığını kaydetti.

Geçtiğimiz yılın Aralık ayı sonunda domates fidelerini örtü altında toprakla buluşturduklarını belirten üreticilerden Yusuf Yılmaz, ”Çetin bir kış dönemi geçti. Bu yıl hava çok soğuk olduğundan ürünlerimizi hasat etmemiz bir ay geri vurdu. Nisan ayındayız şuanda hasat etmeye başladık. Fiyatlarda istediğimiz seviyede 10 TL bandında gidiyor.” dedi.

 “Domatesler iç pazarda tüketiliyor”

Hasadını yaptıklarını ürünün köy domatesi olduğunu anımsatan Yılmaz, ”Böyle biraz yeşilli toplanır. Çok kızarık olursa albenisi olmaz. Hafif yeşilimsi tüketilmesi gerekir. Lezzeti bu şekilde daha iyidir, kırmızı olursa o kadar lezzet alamazsınız. Yerli köy domatesimiz bunlar diğer taneye göre kilogramda 2 TL daha ucuz gidiyor. Her zaman albenisi vardır, tüccarlardan. İstanbul, Ankara, İzmir ve Gaziantep gibi Türkiye’nin iç bölgelerine gidiyor, ihraç etmiyoruz bu ürünü. Bunu alan tüccar başka domatesi almıyor. Bu domates yerlidir. 1980 ve 90 yıllarda bu domatesler dikilirdi 5 senedir tekrar rağbet görmeye başladı. Şuanda neredeyse Erdemli’deki üreticilerin üçte ikisi yerli domates dikiyor çünkü devamlı talep görüyor.” ifadelerini kullandı.

1980’li yıllarda aynı domatesi açık alanlarda yetiştirdiklerini aktaran 80 yaşındaki Eşe Yılmaz, ”Şimdi seralarda yetiştirdiklerini açıkta olduğu gibi şimdide tadının çok güzel olduğunu kaydetti.