Siirt fıstığı marka oluyor, dünyaya açılıyor

11 Haziran Salı, 2019
Siirt fıstığı, "Fistalora" markasıyla Asya, Avrupa ve Afrika pazarlarına çıkacak.
Siirt fıstığı marka oluyor, dünyaya açılıyor Türkiye’nin önemli tarımsal ürünlerinden olan Siirt fıstığı markalaşma yolunda.
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ile AB iş birliğiyle yürütülen proje kapsamında 43 milyon liraya kurulan ve Avrupa'nın en büyük fıstık işleme tesisi olan Siirt Fıstık İşleme Tesisi'nde işlenen Siirt fıstığı, "Fistalora" markasıyla 20 ülkeye ihraç edilecek.
Siirt Fıstık İşleme Tesisi Yönetim Kurulu Üyesi ve Pazarlama Sorumlusu Erol Avcı da fıstığın Asya, Avrupa ve Afrika'ya ihraç edilmesi için çalışmalar yürüttüklerini söyledi.
Fıstığın il ekonomisine yılda ortalama 750 milyon lira katkı sağladığını belirten Avcı, "Fıstığımızı daha iyi koşullarda işleyip paketlemek için kurduğumuz bu tesis, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığının destekleriyle şirketleşmeye giderek 2018 Mart ayında faaliyetlerine başladı. Markalaşma çalışmaları nihayet sonuçlandı ve 'Fistalora' markası ile piyasaya girdi." dedi.
"Fistalora" adının fıstık ile bitki florasının birleşmesiyle ortaya çıktığını işaret eden Avcı, bu markanın kamuoyunda olumlu bir izlenim bıraktığını ifade etti.
Fıstığı uluslararası pazara açılması için marka girişimini başlattıklarını ve çalışmalarının devam ettiğini işaret eden Avcı, "Yapılan görüşmeler sonucunda yurt dışı bağlantılar oldu. Asya, Avrupa, Afrika kıtaları ile Baltık ülkeleri pazarı olmak üzere bu pazarlara ulaşmak adına yurt dışında bir firmayla distribütörlük anlaşması imzaladık." diye konuştu.
Siirt ekonomisinin lokomotifinin fıstık olduğuna dikkati çeken Avcı, pazar sıkıntısı yaşamadıklarını, birkaç aşamadan geçtikten sonra ürünün tüketiciye ulaştığını vurguladı.
Siirt fıstığının daha önce iptidai usullerle piyasaya geldiğinden kalitesinin önemli ölçüde düştüğünü savunan Avcı, kurulan tesiste işlenen fıstığının kendi markasıyla piyasaya çıkmasının ürünün kalitesini artırdığını söyledi.
İlde yaklaşık 9 bin ailenin geçimini sağladığı fıstığı Türkiye'nin en önemli markalarından biri haline girmeyi arzuladıklarını aktaran Avcı, fıstığın "Fistalora" markasıyla 20 ülkeye ihraç edileceğini kaydetti.
Avcı, şöyle devam etti:
"Yıllardır Siirt fıstığı piyasaya çıkmasına rağmen markası yoktu. Bu amaçla Siirt fıstığını daha büyük pazarlara tanıtmak amacıyla böyle bir adım attık. Siirt fıstığı ilk defa bir marka ile piyasaya girmiş oldu. Böylelikle bu marka ile pazarda hak ettiği yere gelmesini sağlayacağız."
Tesisin paketleme birim sorumlusu İbrahim Ekinci de daha önce ürünün yere serilerek kurutulduğuna işaret ederek, "Artık tesiste oluşturulan kurutmalık ünitelerde hijyenik bir şekilde işleniyor." dedi.
Vali Ali Fuat Atik de ilin Siirt fıstığından hak ettiği ekonomik geliri elde etmesi için önemli çalışmalar yürüttüklerini söyledi.
 
Siirt fıstık fistalora siirt fıstık işleme tesisi paketleme