Sivas’ta organik piliç üretiliyor!

Cumhuriyet Üniversitesi’nde oluşturulan mini çiftlikte, organik etlik piliç yetiştiriliyor

Cumhuriyet Üniversitesi'nde oluşturulan mini çiftlikte, organik etlik piliç yetiştiriliyor. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Mühendisliği Zooteknik Bölümü ve Şarkışla Meslek Yüksekokulu'nun ortak çalışmasıyla sürdürülen ''Organik Etlik Piliç Üretimi'' adlı projeyle, farklı otlak yapısının kaliteye etkisi araştırılıyor. Cumhuriyet Üniversitesi Enformatik Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Hasan Eleroğlu, organik üretim şartlarında bir tavuğun dışarıda otlayabileceği alanın 4 metrekare olduğunu dile getirerek, kümeslerin organik standartlara uygun şekilde yapıldığını bildirdi.