Tomarza kabak çekirdeği hasadı başladı

Kayseri’de kabak çekirdeğinin 2017 yılı hasadı başladı.

Haber: Enformasyon Birimi
Kamera: İsmail Tolga PEKŞEN
Fotoğraf: Emine YEŞİLÖZ
 
Kayseri’de kabak çekirdeğinin 2017 yılı hasadı başladı. Tomarza ilçesinde bin 107 çiftçi tarafından üretimi yapılan kabak çekirdeğinden yaklaşık 5 bin ton verim bekleniyor. Böylece ülke ekonomisine 44 milyon TL gibi bir katkı sağlanmış olacak.
Öte yandan, ‘Tomarza Kabak Çekirdeği’ coğrafi işaret olarak tescil edilip Türk Patent Enstitüsü sitesinde yayınlandı.
Çerezlik kabak çekirdeğinin üretiminin daha rahat ve karlı bir şekilde yapılabilmesi için Tomarza’da Çerezlik Kabak Üreticileri Birliği kuruldu. İl Özel İdaresi, Belediye Başkanlığı ve Kaymakamlığın katkı ve destekleriyle ilçedeki üreticilerin ürünlerini daha rahat pazarlaya bilmeleri açısından Çerezlik Kabak Pazarı faaliyete geçti.