Tosya’nın kahvaltı geleneği

Kastamonu'nun pirinciyle ünlü ilçesi Tosya'da, evlerde ve restoranlardaki çok eski bir kahvaltı geleneği ilçeye gelen misafirleri şaşırtıyor. Kahvaltı sofrasında; zeytin, peynir gibi geleneksel kahvaltılık lezzetlerinin yerini et sulu ''pilav'' alıyor.

Pirinciyle ünlü Kastamonu’nun Tosya ilçesi’nde, ilginç bir kahvaltı geleneği hala devam ediyor. Tosyalılar güne başlarken pilav yemeyi tercih ediyor. İlçeye gelen misafirleri şaşırtan kahvaltı geleneğinde et sulu pilav, Tosyalıların vazgeçemediği bir lezzet. Bazı Tosyalıların çorba ile tükettiği pilav, kahvaltıda servis edilmek üzere sabahın erken saatlerinde hazırlanıyor. Kahvaltıda pilav yeme alışkanlığına sahip Tosyalılar, pilavsız kahvaltıyı kahvaltıdan saymıyorlar.