Uzmanlardan ‘zehirli mantar’ uyarısı

Doğada yetişen mantarların kontrolsüz tüketilmesi, ölümle sonuçlanabilecek zehirlenmelere yol açabiliyor

Uzmanlar, doğada yetişen mantarların kontrolsüz tüketilmesinin, ölümle sonuçlanabilecek zehirlenmelere yol açabileceğine dikkati çekerek, vatandaşları uyardı. Gümüşhane Halk Sağlığı Müdürü Engin Pehlivan, meralarda, yaylalarda kendiliğinden yetişen mantarların tüketiminin çok riskli olduğunu, bu konuda dikkatli olunması gerektiğini söyledi. Bahar aylarında mantar zehirlenme vakalarına çok sık rastlandığını belirten Pehlivan, meralarında, yaylalarında, dağlarında kendiliğinden yetişen çok lezzetli mantarlar olduğunu bu mantarların halk arasında çok fazla rağbet gördüğünü aktardı. Pehlivan, bu mantarların hangilerinin yenilebileceğinin ayırımı yapmanın mümkün olmadığını ifade etti.