Genel - Tarım Orman Ekranı

Yozgat'ta kaçak balıkçılara göz açtırılmıyor

Kara sularında 1 Nisan itibariyle av yasağının başlamasına rağmen Yozgat Gelingüllü barajında kaçak olarak yakaladıkları balıkları satmaya götüren kişiler yakalandı.

Devamını Oku ->

TÜİK Tarımsal İşletmelerde Ücret Yapısı istatistiklerini açıkladı

Mevsimlik tarım işçilerinin günlük ücretleri geçen yıl önceki yıla göre yüzde 13,9 artışla 48 lira, sürekli tarım işçilerinin aylık ücretleri ise yüzde 4,2 artışla bin 284 lira olarak gerçekleşti.

Devamını Oku ->

Üzüm pekmezi üretimi doğal yollarla sürdürülüyor

Lübnan'ın Raşaya kasabasında, bin yıllık üzüm pekmezi üretimi geleneği, Dürzi din adamları "ukkallar" tarafından yaşatılıyor. Raşaya'da beyaz şeker, pastaneler de dahil hiçbir yerde kullanılmıyor.

Devamını Oku ->

Fas'ta tarladan ellere kınanın öyküsü

Faslı kadınların sağlıktan güzelliğe birçok alanda vazgeçemediği kına, zorlu ve uzun işlemin ardından tezgahlardaki yerini alıyor.

Devamını Oku ->

Dallı darı bitkisinden 'biyobenzin' üretildi

Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nde, TÜBİTAK tarafından desteklenen proje kapsamında, dallı darı bitkisinden biyobenzin üretildi.

Devamını Oku ->

Balıkçılarda '1 Eylül hazırlığı'

Balıkçılar, denizlerde 1 Eylül'de sona erecek av yasağı öncesinde yıpranan ağlarını ve teknelerini onarmaya başladı.

Devamını Oku ->

Padişahların içeceği: "demirhindi şerbeti"

Ramazan sofralarının vazgeçilmez içeceği demirhindi şerbeti, serinletici ve rahatlatıcı etkisinden dolayı özellikle sıcak yaz günlerinde tercih ediliyor.

Devamını Oku ->

Gördes gelin kız tatlısı

Manisa\'da geleneksel lezzetler içinde önemli bir yer tutan Gördes Gelin Kız Tatlısı, ramazan sofralarını süslüyor.

Devamını Oku ->

Aşırı sıcaklar sebze ve meyve pazarını da vurdu

Aşırı sıcaklar Şanlıurfa\'da sebze ve meyve pazarını vurdu. Aşırı sıcaklar ve Ramazan ayı nedeniyle Şanlıurfa Çulcu Pazarı esnafı, satışların düşmesinden yakınıyor.

Devamını Oku ->

İftar sofralarının vazgeçilmezi:Meyan Şerbeti

Yaz aylarında serinlemek amacıyla tüketilen meyan şerbeti, ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yerini alıyor.

Devamını Oku ->

Unutulmaya yüz tutan değer: Keçecilik

Gelişen teknoloji ve yeni iş kolları karşısında sona eren meslekler arasında yerini alan keçecilik Ağrı\'da yaşatılmaya çalışılıyor.

Devamını Oku ->

Erciyeste 2 bin 200 rakımda iftar

Erciyes Dağı\'nın eteklerine yerleşen yaylacılar, hava sıcaklığı akşam sıfırın altında 2 dereceye kadar düştüğü için kurdukları sobanın etrafında iftar ve sahur yaparak günün yorgunluğunu atıyor.

Devamını Oku ->

Büryan iftar sofralarını da süslüyor

Kuzu etinden hazırlanan ve özel kuyularda sabaha karşı pişirilerek servis edilmesinden dolayı \"uykudan feragat ettiren lezzet\" olarak bilinen Büryan kebabı Ramazanda iftar sofralarında da tercih ediliyor.

Devamını Oku ->