Adana’da yer fıstığı hasadı başladı

Türkiye yer fıstığı üretiminin yüzde 48\'inin karşılandığı Adana\'da hasat başladı.

Türkiye yer fıstığı üretiminin yüzde 48'inin karşılandığı Adana'da hasat başladı.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Adana İl Müdürü Hamit Aygül, Ceyhan ilçesine bağlı Yalak Mahallesi'nde bir çiftçiye ait tarladaki hasadı yerinde inceledi.

Aygül, kentin verimli bir ovaya sahip olduğunu belirterek, yörede kaliteli ve bol miktarda ürün alınabildiğini söyledi.

Geçen yıl 175 bin dekar alanda 68 bin ton ürün aldıklarını ifade eden Aygül, bu yıl 200 bin dekar alana ekilen yer fıstığından 80 bin ton rekolte beklediklerini vurguladı. Son 3 yılda verimde yüzde 10-15'lik artış gözlendiğini kaydeden Aygül, “Asıl hedefimiz çiftçilerimiz ve odalarımızla el ele vererek fıstık üretiminin daha iyi bir noktalara gelmesi" dedi.

Yer fıstığının Türkiye'de genel olarak çerez olarak kullanıldığını belirten Aygül, "Yer fıstığının beslenmede çok değerli bir yeri var. Yüzde 20 protein ve yüzde 45-55 yağ oranına sahip olması çok önemli. İnşallah çerezlik çeşitlerin yanı sıra yağlık çeşitleri de zamanla piyasaya girer. Türkiye'nin toplam yağ üretimine de önemli bir katkı sağlamış olunacak. Bu nedenle yer fıstığı üretimini desteklemekteyiz” diye konuştu.

İl Müdürü Aygül, fıstık üretiminin toprağın verimini artırdığını ve toprağın azot ihtiyacının önemli bir kısmının yer fıstığı tarafından sağlandığını ifade etti.

Fıstık üretiminde genelde yüksek verim alındığını vurgulayan Aygül, “Ancak diğer tarım ürünlerine göre işçiliği fazla. Adana şu anda 2013 yılı rakamlarına göre Türkiye toplam yer fıstığı üretiminin yüzde 48.4'ünü sağlıyor. İnşallah bu yıl üretimde yüzde 50'nin üzerine çıkacağız" dedi.