Akıllı ambalajlar kaliteli koruma sağlayacak

Niğde Üniversitesi Merkez Araştırma Laboratuvarında yürütülen proje kapsamında, ambalajlara, termal enerji depolama özelliği kazandırılarak, gıdaların 2 saat dış sıcaklık değişiminden korunması sağlandı.

Niğde Üniversitesi Merkez Araştırma Laboratuvarında yürütülen "Mikro Kapsüllenmiş Faz Değiştiren Madde İçeren Sıcaklık Kontrollü Ambalajların Gıdalarda Kullanımı" adlı proje kapsamında, "akıllı ambalaj" geliştirildi.

Projeyi yürüten Yrd. Doç. Dr. Yeliz Konuklu, Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu yani TÜBİTAK  tarafından desteklendiğini  söyledi.

Gıdaların taşınması sırasında akıllı ambalajlarla kaliteli koruma sağlayacak akıllı ambalaj tekstil ve inşaat sektöründe de kullanılacak.