Antep fıstığında hasat zamanı!

Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin önemli tarımsal ihraç ürünü olan Antep fıstığında hasat dönemi başladı

Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin önemli tarımsal ihraç ürünü olan Antep fıstığında hasat dönemi başladı. Fıstıkta bu sezon rekor düzeyde üretim bekleyen Gaziantep çiftçisi, rekoltenin 150 bin ton civarında gerçekleşeceğini tahmin ediyor. Ağustos ayının ortalarında baklava yapımında kullanılan ve "boz fıstık" olarak bilinen ürünün hasadına başlayan çiftçiler, eylülün başında da "kırmızı kabuklu" fıstığı toplamaya çalışıyor. Sabahın erken saatlerinde işe koyulan çiftçiler, akşam saatlerine kadar fıstık topluyor. Sıcak hava çalışmayı zorlaştırsa da, işin imece usulüyle yapılması çiftçiyi rahatlatıyor. Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) Başkanı Ömer Çelik, bu yıl rekoltenin yüksek olacağını tahmin ettiklerini söyledi. Geçen yıl 7,5 ile 8,00 lira arasında satılan yaş fıstık, bu sene 5,00 ile 5,5 lira arasında değişen fiyatlarla alıcı buluyor. Eylül ayının sonlarına kadar fıstık toplayacak olan çiftçiler ise, ürünün bu yıl fazla olmasına rağmen geçen yılki kadar para etmemesinden yakınıyor.