Çayda tamamen organik üretime geçiliyor!

ÇAYKUR, Türkiye’de üretilen çayın tamamının organiğe dönüştürülmesi için çalışmalara başladı

ÇAYKUR, Türkiye'de üretilen çayın tamamının organiğe dönüştürülmesi için çalışmalara başladı. Çalışmalar kapsamında organik tarım havzaları oluşturulacak, ayrıca çay çöplerinden organik gübre üretilerek 758 bin dekar çay bahçesi organik tarıma uygun hale getirilecek. Çünkü, organik çay üretiminin yolu organik gübre kullanımından geçiyor. Organik çay üretimi için yapılan deneme çalışmaları ise başarılı sonuçlar vermeye başladı. Araştırma bahçeleri ile bazı vatandaşların bahçelerinde kullanılan organik gübre ile alınan verim ise yüz güldürücü. Tamamen organik çay üretimine 3 yıl içinde geçilecek ve organik çay üretimine geçiş ile birlikte kuruçay üretimi yaklaşık 6 bin tonu bulacak.

Türk çayının dünyada üzerine kar düşen tek çay olması da organik çay üretiminde oldukça önemli. Yağan kar sayesinde Türk çayına haşere musallat olmuyor. Böylelikle de zararlı kimyasallar kullanılmamış oluyor. Tamamen organik üretimine geçilebilirse ÇAYKUR'un organik çayda 50 bin tonluk dış Pazar hedefliyor. Türkiye'nin ilk ve tek organik çay fabrikası Hemşin ilçesinde ÇAYKUR tarafından işletiliyor. 2009 yılında üretime başlayan fabrika 90 tonluk yaş çay kapasitesine sahip.