Bal üreticileri, ''teşhir'' uygulamasından memnun

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından taklit ve tağşiş üretim yapan gıda firmalarının teşhir edilmesinin bal sektörünün kötü ürünlerden kurtulmasını sağladığı bildirildi.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından taklit ve tağşiş üretim yapan gıda firmalarının teşhir edilmesinin, bal sektöründeki kötü ürünlerin ayıklanmasını sağladığı bildirildi.

Bal Tanıtım Derneği Başkanı Ömer Arasan, yararlı bir gıda maddesi olan balın son dönemlerde bazı olumsuzluklarla gündeme geldiğini belirtti.

Bal üretimiyle ilgili olumsuz haberler nedeniyle "Bal sektörü bitmiş" gibi bir algı oluştuğunu, ancak bunun gerçeği yansıtmadığını vurgulayan Arasan, her sektörde bazı olumsuz davranışlarda bulunanların olabileceğini söyledi.

Arasan, bal sektörüne en büyük darbeyi "merdiven altı satış" olarak adlandırılan kesimin vurduğunu belirtti.

Arasan, "merdiven altı satış" ile mücadelede ise oldukça zorlanıldığını belirterek, bu konuda tüketicinin bilinçli hareket ederek, markalı ürün tercih etmesi tavsiyesinde bulundu.

Arasan, Adana'nın iklimi sayesinde bal üretimi açısından önemli bir merkez olduğunu belirterek, doğu ve güneydoğu