Bozkırın Ortasında Bir Balık Şehri

Kayseri tarımsal ürün çeşitliliği bakımımdan önderliğini devam ettiriyor.

Haber: Kayseri İl Enformasyon
Kamera: İsmail Tolga PEKŞEN
Fotoğraf: Emine YEŞİLÖZ

Bir İç Anadolu bölgesi şehri olan Kayseri balıkçılıkta da adından söz ettirmeye başladı.

Kızılırmak ve Seyhan havzalarının arasında kalan ve sınırları içerisinde debisi yüksek çok sayıda kaynak suyunu barındıran ilde bu kaynaklar üzerinde kurulmuş alabalık çiftlikleri yaygınlaşıyor.

Kızılırmak Nehri üzerine kurulu olan Yamula Barajı Gölünde ise ağ kafeslerdeki alabalık çiftliklerinde üretilen balıklar Avrupa ve Ortadoğu ülkeleri ile Rusya’ya ihraç ediliyor.

Tatlı su bakımından zengin kaynaklara sahip Kayseri ilindeki kuluçkahanelerde üretilen yavru alabalıklar ülkemizin yavru alabalık ihtiyacının yüzde 25’ini tek başına karşılıyor.

Kayseri’de üretilen alabalıkların yüzde 80’i ihraç edilirken yüzde 20’si iç piyasaya satılıyor.