Etiketsiz 25 ton peynir ve yağ imha edildi

Kayseri'de sağlığa zararlı gıda operasyonu

Haber: Kayseri İl Enformasyon

Fotoğraf: Filiz YILDIZ

Kamera: İsmail Tolga PEKŞEN - Emine YEŞİLÖZ

Kayseri İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünün kolluk kuvvetleriyle birlikte düzenlediği gıda denetiminde Mimarsinan Organize Sanayi Bölgesi’ndeki inşaatta sağlığa zararlı 160 ton peynir bulundu.

Kayseri İl Müdürlüğü ve Melikgazi İlçe Müdürlüğü gıda denetçileri tarafından kolluk güçleriyle ortaklaşa düzenlenen denetimde dört adet soğuk hava deposunda yaklaşık olarak 160 ton olarak tahmin edilen peynirin hayvansal gıdaları depolayan müstakil soğuk hava deposunda onaysız olarak depolandığı tespit edildi. Peynirler daha sonra tasnif ve tespitinin yapılması üzere, yediemine alınarak işyeri sorumlusuna teslim edildi.

Geçtiğimiz hafta yapılan denetimde 84 ton teleme (ara ürün), son kullanma tarihi 10 Ağustos 2016 olan 16 ton hellim peyniri, 11 ton etiketli yağ, 7 ton etiketsiz yağ, 14 ton etiketsiz, izlenebilirliği sağlamayan peynir, 5 ton kokuşmuş peynir tespit edilerek tekrar yediemine alındı.

Firma yetkilisinin Müdürlüğe verdiği dilekçeye istinaden 28 Haziran’da yapılan denetimde ise etiketsiz ve kokuşmuş 19 ton peynir ile etiketsiz 6 ton yağ Oymaağaç şehir çöplüğünde ezilerek ve gömülerek imha edildi. 16 ton hellim peynirinden mikrobiyolojik ve 84 ton telemeden bitkisel yağ aranması için numune alınarak Kayseri Gıda Kontrol Laboratuvarına gönderildi ve ürünler analiz sonucu çıkıncaya kadar yediemin olarak işyeri yetkilisine teslim edildi.

Etiketsiz olarak piyasaya sürülen gıda ürünleri, halk sağlığı açısından tehdit oluşturuyor. Yaşanabilecek mağduriyetlerin önüne geçilebilmesi için vatandaşların etiketsiz ürünlere talep göstermemeleri ve bu tarz ürünlerin görüldüğü yerde Alo Gıda 174 Gıda Hattı vasıtasıyla o ilin Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüklerine ihbarda bulunmaları gerekiyor.