Gıda Günü Manisa’da renkli etkinliklerle kutlandı

Haber: Manisa İl Enformasyon

Dünya Gıda Günü Manisa’da düzenlenen etkinliklerle kutlandı.

Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün ev sahipliğinde yapılan etkinlik; gıdanın önemini vurgulayan sunumlar ve video gösterimiyle başladı.

İklim değişikliğinin gıdayı stratejik bir konu haline getirdiğini belirten Manisa Valisi Vahdettin Özkan, "Tarladan soframıza gelen gıdanın her aşamasının izlenebilir olması,  vatandaşlarımızın güvenilir gıdaya erişimi ve tüketici sağlığının korunması açısından önem arz ediyor. Ayrıca gıdanın izlenebilirliği, ülkemizde üretilen ürünlerin uluslararası pazarlarda daha çok talep görmesine de katkı sağlayacaktır. Sağlıklı gıdaya erişim her vatandaşımızın en doğal hakkıdır. Sürdürülebilir tarım ve güvenilir gıda için tarım üzerindeki risklerin bertaraf edilmesi gerekmektedir. Bu amaçla Güvenilir Gıda Eylem Planı için çalışmalarımızı başlattık" dedi.

Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Metin Öztürk, kurum olarak tüm gıda sürecinden sorumlu olduklarını ve bu bilinçle çalıştıklarını vurguladığı konuşmasında şu ifadelere yer verdi: “Her yıl Birleşmiş Milletlerin kuruluş günü olan 16 Ekim Dünya Gıda olarak kutlanmaktadır. Tabii 50’den fazla dilde 150’den fazla ülkede 16 Ekim Dünya Gıda Günü bu yıl 44. kez kutlanıyor. Ve bu yılki tema hakikaten dünyanın içerisinde bulunduğu durum ve konjonktür adına da önemli bir temayla kutlanıyor. Daha iyi bir gelecek, daha iyi bir yaşam için gıda hakkı. 8 milyar dünya nüfusunun içerisinde 733 milyon insanın açlıkla mücadele ettiği bir dünyayı yaşıyoruz. Tüm bilim insanları dünyada 8 milyar insanı doyuracak yeter miktarda gıda olduğunu ifade ediyorlar. Fakat bu ifadeye rağmen bunun yüzde 10’u bir insan kitlesi açlıkla mücadele ediyor. Dolayısıyla dünyanın içerisinde olduğu bu durumda elbette ki bu yılki bu tema ayrı bir anlam ifade ediyor. İnsanın temel ihtiyaçlarından biri olan gıda tüketimi konusunda da elbette sorumluluklarımız var. Tabii bu sorumlulukların başında tarladan çatala kadar tüm bunu resmi süreçlerini yürüten, yöneten üretimden sofraya katan tüm zincirlerin sorumlusu olan Tarım ve Orman Bakanlığı olarak da bu sorumluluğun bilincinde tüm çalışmalarımızı, projelerimizi ve denetim gerekliliklerini yerine getiriyoruz. İlimizde 216 gıda kontrol görevlisiyle geçen yıl toplamda 27 bin 417 denetim gerçekleştirdik. Bugün itibariyle de bu sayı 16 bin 724’e ulaşmış durumda, yılsonuna kadar da çalışmalarımız denetimlerimiz devam edecek. Tabii güvenilir gıdaya da her insanımızın erişim hakkı var. Bakanlık olarak da güvenilir gıdayla ilgili de sorumluluk tarafımıza ait. İl Müdürlüğü olarak da bakanlığımızın talimatları, yayınladığı mevzuat ve kurduğu sistem üzerinden elimizdeki tüm bu gıdayla ilgili süreçleri yönetmekte yürütmekteyiz. 2023 yılında gıda kontrol görevlisi arkadaşlarımızla toplamda 1778 numune alarak Manisa'mızı Türk insanımızı ve önemli bir ihracat ili olmamız hasebiyle aslında tüm dünya insanında güvenilir gıdayla buluşması anlamında önemli çalışmalara imza attık. Bugün de 2703 numuneyle çalışmalarımız devam ediyor.”

“Daha İyi Bir Yaşam, Daha İyi Bir Gelecek İçin Gıda Hakkı” konulu panelde ise dünyadaki açlık sorunu ve gıda israfının önlenmesi ele alındı.

Gıda Günü etkinliği kapsamında coğrafi işaretli ve yöresel ürünler sergisi de açıldı. Zeytinyağından, Kırkağaç kavununa kentin sahip olduğu tescilli ürünlerin yer aldığı stantlar ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü.