Güneş enerjisiyle mangal keyfi

Kayseri\'de yakıt kullanmaya gerek kalmadan güneş enerjisiyle çalışan mangal üretildi.

Bir firma, kömür ya da başka yakıta gerek kalmadan güneş enerjisi ile çalışan mangal üretti.

Üretici firmanın Pazarlama Müdürü İlhami Baysal, güneş enerjisinden pek çok alanda yararlanıldığını, kendilerinin de gelişmelerden ilham alarak, mangal ürettiklerini söyledi.

Mekanizmanın iç içe geçmiş iki tüpten oluştuğunu anlatan Baysal, ilk vakumlu mekanizma üzerindeki camda ısının toplandığını, ikinci tüpün içine ise kromdan yapılmış ızgara yerleştirdiğini, tüp şeklindeki pişiricide sucuk, et gibi yiyeceklerin yanı sıra sebze yemeği ve pilav da pişirilebildiğini belirtti.

Paslanmaz çelikten yapılan ürünün hijyenik olduğuna dikkati çeken Baysal, "Mangalı yakmak için kömüre, oduna ihtiyaç yok. Sadece yazın değil, kışın da mangalı kullanabiliriz. Bir ortam sıcaklığına gerek yok, mangalın güneş ışığını alması yeterli" dedi.

Pişirme süresinin, yemeğe göre değiştiğini belirten Baysal, sucuğun 20, sebze yemeklerinin 30, etin ise 45 dakikada piştiğini kaydetti.

Güneş enerjisi ile yapılan mangalda duman olmadığını ve özellikle balkonda mangal keyfi yapmak isteyenler için birebir bir ürün olduğunu ifade eden baysal, üretilen mangalda aşırı ateşten dolayı etlerin, sucukların yanma ihtimalinin olmadığını kaydetti.

Orman yangınlarının önemli bir kısmının, söndürülmeyen mangal ateşinden kaynaklandığını belirten Baysal, üretilen mangalın bu yönüyle çevre için de önemli olduğunu vurguladı.

Baysal, güneş enerjisi ile çalışan mangalı 65 liraya sattıklarını söyledi.