İzmir'de 'Bakliyat Paneli'

İzmir'de "2016 Dünya Bakliyat Yılı" kapsamında, "Bakliyat Yılı" konulu bir panel düzenlendi.

 “2016 Dünya Bakliyat Yılı” kapsamında, İzmir Bakliyat Çalışma Grubu tarafından planlanan etkinliklerden biri olan “Bakliyat Yılı” konulu panel, İzmir İl Müdürlüğü toplantı salonunda gerçekleşti.

İzmir Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ahmet Güldal, Bakanlığın teklifi üzerine Dünya Tarım ve Gıda Örgütü FAO’nun 2016 yılını Uluslararası Bakliyat Yılı kabul ettiğini belirterek, anavatanı Anadolu olan bakliyatın verimini artırmak için çalışmalar yapıldığını söyledi. Güldal, bakliyatın tüketimini artırmak ve farkındalık oluşturmak için bu tür etkinlikleri gerçekleştirdiklerini kaydetti.

Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü Şube Müdürü Dr. Mehmet Hasdemir de, gıdaların insanlar arasında hakkaniyetle paylaşıldığı bir dünyayı dilediğini belirterek, düşük maliyetli protein içermeleri nedeniyle bakliyatın önemine değindi.

İl müdürlüğü personelinden fotoğraf sanatçısı İsmet Danyeli’nin “Bak-liyat” isimli fotoğraf sergisinin de gezildiği panel, nohutu ve kuru fasulyesiyle bakliyatın tatlıyla buluştuğu geleneksel bir lezzet olan aşure ikramıyla sona erdi.