Kamuda hijyenik tasarım eğitimi

Kayseri'de gıda işletmelerine resmi kontrolde bulunacak personele ''Hijyenik Tasarım'' konulu eğitim verildi.

Haber : Enformasyon Birimi

Kamera :  Emine YEŞİLÖZ

Fotoğraf : Filiz YILDIZ- İsmail Tolga PEKŞEN

Kayseri Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü’nde, gıda işletmelerine resmi kontrolde bulunacak görevli personele hijyen eğitimi verildi.

Kayseri Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ve ORAN Kalkınma Ajansı Arasında imzalanan “Eğitim Faaliyetleri Düzenlenmesi Hakkında İşbirliği Protokolü” çerçevesinde il ve ilçe müdürlüklerinde resmi kontrol hizmetlerinde görev yapan 80 personele “Hijyenik Tasarım”  konulu eğitim düzenlendi.

İl Müdür Yardımcısı Erkan Alkan, hijyen eğitimindeki amaçlarının, hijyen konusunda farklı uygulamaların ortadan kaldırılarak uygulama birliği sağlanması olduğunu söyledi.

Eğitim, Avrupa Hijyenik Mühendislik ve Dizayn Grubu'nun Türkiye temsilcisi olan Gıda Güvenliği Derneği eğitmenleri Prof. Dr. Barbaros Özer ve Prof. Dr. Y. Onur Devres tarafından verildi.

Söz konusu eğitimle, denetim ve kontrol faaliyetlerinde görev yapan personele, hijyenik tasarımı gereğince sorgulayabilecek niteliğin kazandırılması amaçlanıyor.