Osmaniye’de kekik hasadı başladı

Amaç, ekonomiye katkı sağlamak

Türkiye'deki yer fıstığının yüzde 44'ünün karşılandığı Osmaniye'de, ürün desenini geliştirmek ve üreticiye alternatif sunmak için Hatay'dan getirilerek 30 dekarlık alana ekimi yapılan kekikte hasat sevinci yaşandı. Doğada kendiliğinden yetişen bir bitki olan kekiğin sanayiye kazandırılması halinde ekonomiye önemli bir katkı sağlayacağını belirten Osmaniye Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü İbrahim Sağlam, ayrıca bakanlığın aromatik bitkilerin yaygınlaştırılması konusunun üzerinde önemle durduğunu söyledi. Ürünün satışı için yöredeki baharat üretimi yapılan işletmelerle görüştüklerini ifade eden Sağlam, kekiği dağlardan toplayarak sanayiye kazandırmanın zor olduğunu bu nedenle de tarlaya ektiklerini vurguladı. Sağlam ayrıca, kırsal kalkınma programı kapsamında aromatik bitkilerin paketlenmesinin yapılacağı fabrikalar kurmayı da amaçladıklarını kaydetti.