Özvatan ilçesi bal üretiminde iddialı

Kayseri'nin Özvatan ilçesi, flora zenginliği ve su kaynaklarının bolluğu ile arıcılıkta hızla ilerliyor. 50 bin arı koloni sayısı bulunan ilçe, bal ve bal ürünleri merkezi olma yolunda.

Özvatan İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ahmet Dilmaç, arıcılığın ilçede bir geçim kaynağı olduğunu ve hemen hemen bütün evlerde arıcılıkla uğraşan işletmelerin olduğunu söyledi. Dilmaç, yapılan analizlerde baldaki şeker oranının yüzde 2'nin altında olduğunu belirterek, Orman Bakanlığı ile bal ormanları kuracaklarını kaydetti.

Arı Yetiştiricileri Birlik Başkanı İlhan Bozdağ da, birliğe kayıtlı olan üreticilerin talebi doğrultusunda bir proje hazırladıklarını ve üreticilere Kayseri ili içerisinde bal dolum makinaları kazandırma müjdesini aldıklarını söyledi.

İlçede 45 yıldır arıcılık alanında faaliyet gösteren Emekli Öğretmen Adnan Ünal ise, Özvatan ilçesinin engebeli araziye ve zengin bir floraya sahip olması nedeniyle arıcılığa uygun ender ilçelerden biri olduğuna işaret etti.