Siyah pirinç, beyaz sirke, havuç sirkesi tanıtıldı

Antalya Expo Center’da açılan Antalya Fuarcılık İşletme ve Yatırım AŞ (ANFAŞ) tarafından düzenlenen 21. Gıda İhtisas Fuarı ile Bevex İçecek Fuarı’nda firmalar yeni ürünlerini tüketicilerin beğenisine sundu.

Antalya Expo Center'da açılan Antalya Fuarcılık İşletme ve Yatırım AŞ (ANFAŞ) tarafından düzenlenen 21. Gıda İhtisas Fuarı ile Bevex İçecek Fuarı'nda firmalar yeni ürünlerini tüketicilerin beğenisine sundu.

Fuarda, yer alan birçok ürünün yanı sıra, eskiden sadece Çin hükümdarları için üretilen ve dünyada yasak pirinç olarak bilinen siyah pirinç de bir firmanın standında yer aldı.

Firma yetkilileri, siyah pirincin beyaz pirince göre yağ, nişasta ve şeker oranlarının daha düşük olduğunu belirterek, şeker hastaları ve diyet yapanların bu pirinci rahatlıkla tüketebileceğini ifade etti.

Fuarda bir firma da havuç sirkesi ve beyaz sirkeyi tanıttı. Havuç sirkesini kadınların antioksidan olarak tükettiği, beyaz sirkenin ise normal sirkeye göre yarı yarıya daha ucuz olduğu kaydedildi.