Tavuklara senfoni ile terapi

Klasik müzik tavuklarda verimi artırıyor. Edirne Açık Ceza İnfaz Kurumu'ndaki çiftlikte beslenen tavuklara dış seslerden etkilenmemeleri için klasik müzik dinletiliyor. 24 saat klasik müzik dinleyen tavuklardan aylık 850 bin yumurta elde ediliyor.

Edirne Açık Ceza İnfaz Kurumu'ndaki çiftlikte beslenen tavuklara dış sesten etkilenip strese girmemeleri için 24 saat klasik müzik dinletiliyor. 17 haftalıkken çiftliğe getirilen tavuklardan 82 gün boyunca verim alınıyor. Klasik müzik dinletisi tavuklardaki yumurta verimini yüzde 5 artırıyor.

Kümeste, Beethoven'den Mozart'a 24 saat kesintisiz klasik müzik yayını yapıldığını anlatan Edirne Açık Ceza İnfaz Kurumu Uğur Aslan, " Biz de hayvanların dış sesleri duymamaları ve strese girmemeleri için klasik müzik dinlettiriyoruz. Bunun faydasını da gördük. Müzik dinletmeye başladığımızdan bu yana yumurtlamada verim yüzde 5 civarında arttı" dedi.

Edirne Açık Ceza İnfaz Kurumu içerisinde bulunan çiftlik 29 bin tavuk kapasiteli ve aylık 850 bin yumurta alınıyor. Çiftlikten elde edilen yumurtalar Marmara Bölgesindeki cezaevlerinin ve talep eden Edirnelilerin yumurta ihtiyacını karşılıyor.

Çiftlikteki yumurtaların yüzde 90'ı çift sarılı.Rhode Island Red cinsi tavukların, yumurtaları diğer beyaz ırka göre daha proteinli ve lezzetli. 30 hükümlünün çalıştığı yumurta çiftliğinde toplanan yumurtalar, kalibrasyon ayarı ve kutulara dizildikten sonra dağıtıma hazır hale geliyor.