Yeşilhisar kayısı hasadına başladı

Kayseri'nin Yeşilhisar ilçesinde kayısı hasadı başladı. 2014-2015 üretim sezonunda don afeti nedeniyle kayısı üretimi yapılamayan ilçede bu yıl yüzler gülüyor.

Haber : Enformasyon Birimi

Fotoğraf : Emine YEŞİLÖZ

Kamera : Levent ÇETİN

 

Genelde 7-8 bin ton kayısı üretilen Yeşilhisar’da rekoltenin oldukça düşük olmasına rağmen az miktarda üretilen kayısı iyi fiyatlara satılabiliyor. En çok üretimi yapılan Iğdır şalak kayısısı toptan 3 - 4 TL’ye kadar alıcı buluyor. Pazar tezgâhlarında ise bu fiyat 5 TL’nin üzerine çıkıyor. Henüz tam olgunlaşmayan Yeşilhisar’a özgü şekerpareler ise hem sofralık hem de kurutmalık olarak değerlendiriliyor.

 

Meyve suyu üretimi için değerlendirilen sofralık ve kurutmalık değeri olmayan diğer kayısılar da 0,70 kuruş olarak meyve suyu fabrikalarına gönderilmek üzere toplanıyor.