Zeytinyağı üretici umutlu

Zeytinyağının sezon başında gerileyen fiyatının yeniden yükselişe geçmesi, zeytinyağı üreticisini umutlandırıyor.

Sezon başında fiyatlar oldukça aşağıda seyreden zeytinyağı sektöründe bugünlerde canlılık yaşanıyor.

Edremit Ticaret Odası Zeytin ve Zeytinyağı Gıda Meslek Komitesi Başkanı Doğan Öge, fiyatların ortalama bir lira arttığını, bunun da yaklaşık 12 milyon zeytin ağacının bulunduğu Edremit Körfezi'nde zeytin üreticisini umutlandırdığını söyledi.

2012'nin eylül ayında ilk zeytin hasadına başlandığında piyasalarda büyük bir durgunluk yaşandığını belirten Öge, sızma yağının kilosunun 5 liraya kadar düştüğünü ifade etti.

Zamanla ihracatçının artan bağlantılarıyla zeytin fiyatının yükseldiğini anlatan Öge, "Bu bir anda oldu. Yani bu zamana kadar 3-4 aylık döneme yayılmadan son bir ay içinde anormal bir artış yaşandı. Bu herkesi şaşırttı açıkçası. Ama üreticinin menfaatine olan bir artıştır bu. Çünkü maliyetleri çok yüksek, zeytinyağı verimi çok düşük" dedi.