Özgür Tavuklar!

Aydın’da Erbeyli İncir Araştırma İstasyonu Müdürlüğü’nce yürütülen Organik Etlik Piliç Yetiştiriciliği Proje sayesinde tavuklar özgür ve kaliteli bir yaşam sürüyorlar.

HABER - Bilal TUTAR

Aydın İli Germencik İlçesinde faaliyetlerini sürdüren Erbeyli incir Araştırma İstasyonu Müdürlüğü Tavukçuluk Şubesince yürütülen Organik Etlik Piliç Yetiştiriciliği Projesi kapsamında yetiştirilen tavuklar, gerek yaşam alanları gerekse beslenmeleri bakımından uygun doğal ortamda üretiliyorlar.

Tavuklar, her birine en az 4 metrekare gezinme alanı düşecek şekilde hazırlanan kapalı ve açık mekânların bulunduğu 200 metrekarelik bölümlerde organik yemlerle beslenip, yeşil alanlarda özgürce gezinebiliyorlar. Toplam, 2 dekar alana kurulu 9 bölümden oluşan tesiste her bir bölümde 50 adet tavuk bulunuyor.

Proje ile ilgili bilgi veren Erbeyli incir Araştırma İstasyonu Müdürlüğü Tavukçuluk Şubesinden Dr. Kamil Küçükyılmaz; bu projenin altyapı çalışmalarına 2006 yılında başlanıldığını ve bu güne kadar da başarılı bir şekilde yürütüldüğünü belirtti.

Yemin protein düzeyinin hayvanın performansı, et kalitesi ve et lezzetine etkilerinin bu proje ile araştırıldığını söyleyen Küçükyılmaz, proje ile tavuklar güneş ışığından ve yeşil alanlardan özgürce yararlanabildiğini, doğal yapılarına uygun bir yaşam sürdürebildiklerini kaydetti.

Hayvan refahının ön plana çıktığı günümüzde doğal yaşama uygun üretim yapan işletmelerin varlığı, hayvanlar için olduğu kadar insan ve toplum sağlığı için de büyük önem taşıyo