4. İstanbul Arıcılık ve Arı Ürünleri Festivali Yapıldı

İstanbul'da 30 Ocakta açılan ve üç gün süren "4. İstanbul Arıcılık ve Arı Ürünleri Fuarı" büyük ilgi gördü.

İstanbul Bal Üreticileri Birliği tarafından Feshane’de düzenlenen fuara Gıda Tarım ve Hayvancılık İstanbul İl Müdürü Hamit Aygül de katıldı. Fuar, Türkiye'de devlet tarafından desteklenen ve karşılıksız hibe verilen ilk arıcılık fuarı olma özelliği de taşıyor.

Fuarın açılışında bir konuşma yapan İstanbul Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Hamit Aygül, bütün sektörlerde üretimin önemli olduğu kadar, pazarlamanın da büyük önem arz ettiğini söyledi. İstanbul Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü olarak her zaman üreticinin yanında olacaklarını vurgulayan Aygül, İstanbul’da arıcılık faaliyetlerini artırmak için ellerinden gelen gayreti göstereceklerini belirtti.

Fuarda; Türkiye'de fazlasıyla üretilen ve dünya genelinden çokça talep edilen "çam balı"nın yanı sıra kestane, meşe, püren, ıhlamur, orman gülü gibi özel ballar sergileniyor. Yurt içi ve yurtdışından büyük bir katılımın olduğu fuarda, üretici ile tüketici doğrudan bir araya gelme fırsatı buldu.