Antalya’da zeytinyağı sabunu eğitimi

Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ilçeler arasındaki tecrübe paylaşımlarına bir yenisini daha ekledi. Elmalı’daki şeker pancarından üretilen pekmezden sonra şimdi de Kaş ilçesinde geleneksel olarak zeytinyağı sabunu yapımı öğretildi. Antalya’nın Kaş İlçesinde zeytinyağı sabunu üretimini geleneksel yollarla yıllardır yapan Teslime Layık ve arkadaşları İl Müdürlüğü koordinasyonu ile Döşemealtı’lı kadın çiftçiler ile buluştu. Zeytinyağından sabun yapımının gün boyunca teorik ve uygulamalı olarak anlatıldığı Döşemealtılı kadın çiftçiler konu ile ilgili incelikleri ve püf noktaları öğrendiler.

Tarım ve Orman Bakanlığı Eğitim ve Yayım Daire Başkanı Aysel Asıl, İdari İşler ve Koordinasyon Daire Başkanı Habip Karataşoğlu, İl Müdürlüğü Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürü İbrahim Irmak, Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi öğrencileri ile Prof. Dr. Orhan Özçatalbaş ve Öğretim Üyesi Dr. İlkay Kutlar da zeytinyağı sabun yapımına katıldılar.