''Astronot Gıdası Kinoa'' Kırıkkale'de üretilecek

Son yıllarda astronot gıdasının ham maddesi olarak tanınan kinoa, Kırıkkale'de de ekilmeye başlandı.

İçerikleri bakımından ve doyuruculuk konusunda son yılların gözdesi kinoa…

Yurt dışından ithal edilen bu ürünün piyasa değeri ise oldukça yüksek..

Bundan böyle Kırıkkale Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü girişimleri sonucunda  Kırıkkale’de üretilen kinolar market raflarındaki yerini alacak.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Recep Kırbaş, kinoanın, Kırıkkaleli ve Türk çiftçiler için yeni bir bitki olduğunu, bitkinin daha çok İspanya, Portekiz, Peru, Kolombiya, Bolivya ve Şili'nin de aralarında bulunduğu ülkelerde ve And Dağları’nın eteklerinde yetiştirildiğini söyledi.

Kırbaş, kinoanın 100 gramında 370 kalori enerji, yaklaşık 6 gram yağ, 70 gram karbonhidrat ve 6 gram lif bulunduğunu anlattı.