Trakya'da Kurban Bayramı öncesi küçükbaş hayvanlar, temiz ve bakımlı görünmeleri için yünleri kırkılıp, ayakları temizlenerek alıcılarının karşısına çıkıyor.
Kurbanlıklar satışa çıkmadan önce "kırkıcı" bakımından geçiriliyor. Kırkıcılar, kurbanlık koyun ve keçilerin yünlerini kırkıyor, ayaklarının bakımını yapıyor. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nca hastalıktan ari bölge ilan edilen Kırklareli'nde bakımları yapılan kurbanlıkların çoğunluğu, İstanbul'a götürülerek alıcılarının karşısına bakımlı şekilde çıkacak. Hemen hemen her ağılda kurbanlıkları bayrama hazırlamak için çaba gösteren kırkıcılar yoğun mesai harcıyor. Kırkıcılar bir kurbanlığın yaklaşık 20 dakikada tüylerini kırkarak, ayak bakımlarını yapıyor. Üsküp beldesinde yaşayan ve halk arasında "kırkıcı" olarak bilinen Mümin Maldır, yaklaşık 50 yıldır bayram öncesi küçükbaş hayvanlara "kuaförlük" hizmeti sunduğunu söyledi. Kurbanlık satıcısı Ahmet Çivit de, her yıl kurbanlıklarını kırktırarak bayrama hazırladıklarını ifade etti. Alıcıların özellikle bakımlı hayvanları tercih ettiğini aktaran Çivit, satışlardan memnun olduklarını sözlerine ekledi.
Tarım ve Orman Bakanlığının desteklerini hassas gruplara...
Devamını Oku ->
Türkiye'nin kışlık sebze ihtiyacının büyük bölümünü karşılayan...
Devamını Oku ->
Muş İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Doğu Anadolu Kalkınma Ajansı...
Devamını Oku ->
Tarım ve hayvancılığa can suyu olan Kars ile Ardahan'daki...
Devamını Oku ->
Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu, IPARD III...
Devamını Oku ->
Gıda sektöründe uygunsuzluğa geçit vermeyen ekipler Mersin’de su ...
Devamını Oku ->
Antalya'da, "Sürdürülebilirlik Akademisi"nin ilk eğitim programı...
Devamını Oku ->
Diyarbakır yaban hayvanları için şefkat dolu bir merkeze sahip....
Devamını Oku ->