Bu merkezde sahte bal kısa sürede tespit ediliyor

Yüzüncü Yıl Üniversitesi (YYÜ) Bilim Araştırma ve Uygulama Merkezi bünyesindeki Bal Analiz Laboratuvarı'nda bölgede üretilen balın kalitesi belirleniyor.

Kalkınma Bakanlığının 2009 yılında, üniversitelerin bilimsel altyapısını güçlendirmek amacıyla verdiği destek kapsamında hazırlanan proje çerçevesinde kurulan merkezde, sahte bal, yapılan analizlerle çok kısa sürede tespit ediliyor.

Merkez Müdürü Prof. Dr. Nahit Aktaş, 4 yıl önce yaşanan depremin ardından merkezde hasar oluştuğunu anımsattı.

Merkezin elektrik sistemi ve diğer birimlerini onardıktan sonra 1 yıldır tam zamanlı araştırma hizmetlerinde bulunduklarını anlatan Aktaş, "Bugüne kadar 170 bin analiz yaptık" dedi.