Bu üzümün salkımı 25 lira

Göksu Vadisi'ndeki köylerinde bahçe kenarlarında ve evlerin damlarında yetiştirilen sofralık ceviz üzümü, özellikte iç pazarda yoğun ilgi görüyor.

Mersin’in Silifke ilçesinde yetiştirilen ve her bir salkımı 2 ile 5 kilo arasında değişen sofralık ceviz üzümüne yöre halkı büyük rağbet gösterirken 5 kiloluk salkım kilosu 5 TL’den alıcı buluyor.  Goksu Vadisi'nde bulunan Keben, Ortaoren, Kargıcak, Senir, İmambekirli, Karakaya, Karahacılı, Senir ve Nuru koylülerinin bahçe kenarlarında ve evlerin damlarında yetiştirilen sofralık ceviz üzümü, ozellikte iç pazara sunuluyor. Koz üzümü olarak da bilinen ceviz üzümü, Goksu Vadisi'nde 800 rakıma kadar olan bolgelerde yetiştirilebiliyor. Üzüm üretimi ve pazarlamasını yapan Mustafa Goktaş, tanelerinin neredeyse ceviz büyüklüğünde olması nedeniyle ceviz üzümü adını aldığını söyledi.“Gorüntüsü, albenisi ve lezzetiyle ilgi goren bir üzüm çeşidi. Ozellikle tatile gelenler bu üzümü gidecekleri zaman hediyelik olarak alıp gotürüyorlar. Üreticiden kilosu 1,5 liraya alınan bu üzüm market, manav ve pazarlarda ise 3 ile 5 lira arasında satılıyor”Ceviz üzümünün sert, dayanıklı ve lezzetli olması nedeniyle sofralık olarak yore halkı tarafından tercih edildiğini ifade eden Goktaş, üretimin yaygın olmamasına karşın vatandaşların bu ürünü evlerinin damında ve bahçe kenarlarında yetiştirdiğini belirtti.Üzüm üretiminin Uzuncaburç beldesi ile Goksu Vadisi koyleri olan Keben, Sabak, Karakaya, Kargıcak, Gündüzler ve Kepez koylerinde yoğun bir şekilde yapıldığına dikkat çeken Goktaş, Haziran ayı sonunda başlayan hasadın Ekim ayına kadar devam ettiğini ifade etti.Hasadı yapılan sofralık üzümlerin İstanbul, Ankara, Antalya ve Mersin'den gelen tüccarlara satıldığını anlatan Goktaş, üzüm çeşidinin bol olmasının tüccarları da bu yoreye yonlendirdiğini sozlerine ekledi.