Denize sıfır karpuz tarlası

Trabzon Yalıncak’ta denize sıfır 20 dönümlük arazide karpuz yetiştirildi. Yalıncak Karpuzu tat, aroma ve kilo bakımından diğer bölgelerdeki karpuzlarla yarışıyor.

Trabzon merkeze bağlı Yalıncak beldesinde 20 dönümlük arazide karpuz kavun üretimi yapan İsmail Köksal Kotan, yetiştirdiği ürünlerinin tamamen doğal olduğunu söyledi.

Kotan, Yalıncak Karpuzunun tat, aroma ve kilo bakımından diğer bölgelerdeki karpuzlarla yarıştığını belirtti.

Trabzon'da 5 yıldır karpuz üretimi yaptığını ifade eden Kotan, yılda 50 ton civarında üretim yaptığını belirterek yetiştirdiği karpuzun adının da Yalıncak Karpuzu olarak isimlendiriyor.

Yılda 50 ton sadece kendisinin Yalıncak'ta karpuz yetiştirdiğini tüm beldede bu yıl 300 ton karpuz hasadı beklendiğini belirten Kotan, "Karpuz üretimimde en büyük desteği babam, annem, eşim, kız kardeşim ailemden aldım. Mart ayında tarlaya giriyorsun Temmuz’un 20’lerinde başlıyoruz kesmeye 15-20 gün sürüyor, Ağustos’ta buradan çıkıyorsun. Karpuz fındık gibi yan yatıp gelir beklemekle olmuyor. 6 aylık süreç oluyor uğraş gerektiren bir ürün. Bu yıl ilk kez Gıda Tarım ve Hayvancılık İl müdürlüğü ile birlikte, 1. Yalıncak Karpuz festivalini yapacağız” diye konuştu.

Öte yandan üretilen karpuzun kilosu 10 kilogramdan başlayıp 20 kilograma kadar çıkıyor.