Ekmekleri kar altında yetiştirdikleri sebzeden

''Soğana 'pahalı' diyenler halimizi görse fikirleri değişir''.

Marmara Bölgesi'nin sebze üretim merkezlerinden Bilecik'te çiftçiler, yeşil soğan, ıspanak gibi kışlık ürünleri kar birikintilerinin altında yetiştirdikten sonra toplayıp soğuk suyla yıkayarak zahmetli bir süreçte pazar ve market tezgahlarına ulaştırıyor.

Üreticilerden Şükriye Karakoç da yaz kış demeden arazide çalıştıklarını, bazen karı kucaklayıp kenara koyduktan sonra altından soğanı çıkardıklarını ve ekmeklerini böyle kazandıklarını ifade etti.