Elazığ'da güvenilir gıdaya sertifika

Elazığ İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünce yapılan kontrol, denetim ve incelemeler sonucu belirlenen şartlarda yeterli puanı alan işletmelere bordo-beyaz bayrak ve sertifika verildi.

Elazığ'da, faaliyet gösteren işletmelerde yapılan kontrol, denetim ve incelemeler sonucu güvenilir gıda sattığı tespit edilen bir döner restoran bordo - beyaz bayrak ve sertifika almaya hak kazandı.

Sertifika töreninde konuşan Elazığ İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Turan Karahan, "Bordo Beyaz Bayrak Güvenilir Gıda uygulaması Türkiye'de ilk defa İlimizde Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüz tarafından, Sayın Valimizin onayı ile yapılmış bir uygulamadır. Bu uygulamadan faydalanmayı şu ana kadar 7 işletmemiz hak etmiştir. Bugün beşinci işletmemiz bayrak ve sertifikasını alacak. İnşallah önümüzdeki dönemlerde Güvenilir Gıda Sertifikasını almayı hak eden işletmelerimizin sertifika törenlerini de düzenleyeceğiz. İlimizdeki gıdaya yönelik işletmelerin kalitesini ne kadar arttırırsak hem ilimizin tanıtımına katkıda bulunmuş olacağız, hem de il içindeki vatandaşlarımızın daha kaliteli ortamlarda hizmet almasını sağlamış olacağız. Bugün bu nezih ortamı ilimize kazandıran Bordo Beyaz Bayrak Güvenilir Gıda Ödülünü almaya hak eden işletme sahibimizi ve çalışanlarını canı gönülden tebrik ediyorum. Devamlılığı üç yıl sürecek bu sertifika ile denetimlerimizi sürdürerek, bu kriterleri muhafaza eden işletmelerimizin tanıtım ve reklamlarını halkımıza duyuracağız " dedi.

Elazığ Vali Yardımcısı Mehmet Fevzi Dönmez, Bordo Beyaz Bayrak Güvenilir Gıda Ödülünü alan işletmeyi tebrik ederek, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü çalışanlarına başlatmış oldukları Bordo Beyaz Bayrak Güvenilir Gıda uygulamasından dolayı teşekkür etti.

Konuşmaların ardından işletme sahibiMehmet Kaya'ya, sertifika ve bordo- beyaz bayrak verildi.