Evinde marmelat yaparken kendi işinin patronu oldu

Amasya'da evinde pişirdiği marmelat ve pekmezin çevresindekiler tarafından beğenilmesi üzerine tesis kurarak üretime başlayan Hanife Yay, yurt içi ve yurt dışına satış yapıyor.

Amasya'nın Merzifon ilçesinde yaşayan Hanife Yay, ailesi ve arkadaşları için mutfağında yaptığı pekmez ile marmelatları, beğenilmesi üzerine işletme kurarak yurtiçi ve yurtdışına satmaya başladı.

Evli ve iki çocuk annesi 55 yaşındaki Yay, pekmez ve marmelat yapımını annesinden öğrendiğini söyledi.

Yaşadıkları sıkıntı nedeniyle aile ekonomisine katkıda bulunmak için evde yaptığı marmelatları sattığını belirten Yay, 2009'da ise Merzifon 100. Yıl Sanayi Sitesi'nde üretim tesisi kurduğunu, daha sonra ürün yelpazesini genişlettiğini kaydetti.