Gıda Takviyesi, Kozmetik ve Geleneksel Tıbbi Ürün Olarak Kullanılabilecek

Ege Üniversitesi (EÜ) Tıp Fakültesi, Ziraat Fakültesi ve Madde Bağımlılığı Enstitüsü disiplinler arası bir çalışmayla hodan, portakal nergisi, sarı kantaron ve kedi otunun yaşlılık etkilerini ortadan kaldırmaya ve ruhsal bozuklukları tedavi etmeye yardımcı olduğunu tespit etti ve bu bitkileri organik tarımla yetiştirmeyi başardı. 2015 yılı sonunda raflarda yerini alacak ürün; gıda takviyesi, kozmetik ve geleneksel tıbbi ürün olarak üretilecek.

İnsanların daha sağlıklı yaşayabilmeleri için çalıştıklarını vurgulayan Ege Üniversitesi BATI Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. Hakan Coşkunol, bu bitkilerin kullanımıyla cildin, saçların daha sağlıklı olacağını, gerginliğin azalacağını ve işlevselliğin de artacağını belirtti.

EÜ Fen Fakültesi Biyokimya Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Suna Timur da organik tarımla üretilen bitkilerin son ürün haline dönüşene dek içerik analizini, kontrollü üretime yönelik denetimini yaptıklarını ve hücre düzeyindeki etkilerini ölçtüklerini aktardı.

EÜ Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Emine Bayram da kasım ayında ektikleri bitkilerin haziran ayında toplanacağını anlattı.