Hindi, Alman kazı yumurtasıyla kuluçkaya yattı

Sarıkamış'da, Melek Sevim'e ait Türk hindisi, Alman ırkı ''Emden'' cinsi kazın yumurtalarının üzerine kuluçkaya yattı.

Kars’ın Sarıkamış ilçesi Tepe Mahallesi'nde kaz besiciliği yapan Melek Sevim, yıllar önce komşusundan aldığı bir kazın yumurtasını, beslediği kazlardan birinin altına kuluçkaya bıraktı.

Yumurtadan çıkan civcivin, diğerlerine nazaran daha iri cüsseli olduğunu gören Sevim, yaptığı araştırmada bu kaz türünün Alman ırkı "Emden kazı" olduğunu öğrendi.

Sevim daha sonra, büyüyen ve anaç olduktan sonra hemen her gün yumurtlayan "Emden kazı" sayısını çoğaltmak istedi. Ancak bu kazın yumurtalarına sahip çıkmadığını ve kuluçkaya yatmadığını fark eden Sevim, çareyi hindide buldu.

Besici Sevim, bu kaz türünün yumurtalarını, Türk hindisinin altına koyup kuluçkaya yatmasını sağladı.

Kars İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün Kars'ın Türkiye'de en fazla kaz yetiştirilen il olduğunu söyledi. Türk hindisinin kaz yumurtaları üzerinde kuluçkaya yatmasına ilişkin olarak Düzgün şunları kaydetti:

"Asıl olan kazın yumurtasını kendisinin çıkartmasıdır ama bazı ırklar çok fazla yumurta veriyor. Bu yumurtalara kuluçkaya yatan kaz yumurtaları belli ısıda tutup, belli dönemlerde çevirip gerekli rutubeti, nemi ve ısısını ayarlaması lazım ama kenarda kalanlardan civciv çıkmıyor. Aile işletmeciliği yapan vatandaşlarımız kendi usulüne göre bir yöntem bulup kaz yumurtasını hindinin atına koyarak civciv üretiyor. Hindi başka cins olsa bile yumurtaları çabuk kabul eden bir hayvan olduğu için hemen kuluçkaya yatıyor."