Karadeniz'in yeni gözdesi çilek

Ordu'da sera içerisinde kurulan çilek bahçesinde, yılın 6 ayı üretim yapılması planlanıyor.

Türkiye'de daha çok Akdeniz Bölgesi'nde üretimi yapılan çilek, son yıllarda Karadeniz Bölgesi'nde de ticari olarak yetiştirilmeye başlandı.

Ordu'da bir firma tarafından fındığa alternatif ürün olarak geçen yıl kurulan çilek bahçesinde bu yıl 250 ton rekolte bekleniyor.

Firma yetkilisi İlhan Tanrıverdi, yaptırdıkları çalışmalar sonucunda çileğin 25 derece sıcaklıkta yetişebilen bir ürün olduğunu tespit ettiklerini söyledi.

Karadeniz'in çilek üretimi yapılması noktasında uygun hava şartlarına sahip olduğunu, bu nedenle yatırım yapma kararı aldıklarını ifade eden Tanrıverdi, şöyle konuştu:

"Geçen yıl 30 dönüm arazi üzerinde üretim yapmaya başlamıştık. Bu yıl 75 dönüme çıkartarak üretime devam ediyoruz. Sezon bittiği zaman inşallah yeni yatırımlar yapmayı arzuluyoruz. Bu sene yaptığımız yatırımların karşılığı olarak 250 ton civarında rekolte bekliyoruz. Marka anlamında da çalışmalarımız var. Yüzde 100 doğal, Kayabaşı'nda yetişen ürünümüzü Ordu markası olarak piyasaya sunmak istiyoruz."

Tanrıverdi, çileğin en iyi verimi ortalama 25 derece sıcaklıkta verdiğini belirterek, "Bu da çileğin aromasının iyi, lezzetli ve sulu olması anlamına geliyor. Karadeniz de nemli ve rutubetli bir bölge olmasından dolayı burada lezzet ve sululuk anlamında çilek çok verimli. Bunun bize artısı, eylül ve ekim aylarında da üretim yapabileceğiz. Çünkü Akdeniz'de aşırı sıcaklar nedeniyle mayıs ayında çilek üretimi bitiyor, biz Karadeniz'de ekim sonuna kadar vatandaşlarımıza çilek yedirmeye devam edeceğiz" ifadelerini kullandı.

"Fındıktan çok kazandırıyor"

Tanrıverdi, fındığa alternatif ürün olarak yetiştirmeye başladıkları çileğin fındıktan çok kazandıran bir ürün olduğunu vurguladı.