Müşterileri asırlık köfteciye sahip çıktı

Sirkeci'deki 122 yıllık Filibe Köftecisi'nin müşterileri, dükkanın mülk sahibi tarafından tahliye edilmek istenmesine karşı internet üzerinden imza kampanyası başlattı.

Asırlık köftecinin son varisi Münevver Erpak, 1 Temmuz 2014'te Borçlar Kanunu'nun kiracı tahliyeleri ile ilgili maddesinin yürürlüğe girmesiyle 122 yıldır kiracısı oldukları dükkandan tahliye edilmek istendiklerini söyledi.

Bulgaristan'ın Filibe kentinden göç eden Erpak ailesi tarafından 1893 yılında Sirkeci'de 36 metrekarelik iki katlı küçük dükkanda hizmet veren Filibe Köftecisi, şu anda 5. kuşak Münevver Erpak ve oğlu Cem Erpak tarafından işletiliyor. 

Dükkanda 50 yıldır çalışan 64 yaşındaki Mehmet Tatar ise garson olarak işe başlayıp usta olduğu yerin tahliye edilmek istenmesinden üzüntü duyduğunu ifade etti.

Filibe Köftecisi'nin son varisi 25 yaşındaki Cem Erpak ise İstanbul Teknik Üniversitesi Makine Mühendisliği Bölümünden yeni mezun olduğunu aktardı.