''Sağlık meyvesi'' güzyemişinin üretimi artırılacak

4 İlde Üretim İstasyonları Kuruldu

Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölüm Başkanı Prof. Dr. Hüseyin Çelik, "mucize yemiş" adıyla da bilinen ve birçok hastalığın önlenmesinde etkili likopen maddesini barındıran güzyemişinin üretimini artırmak amacıyla çalışma yaptıklarını belirterek, bu kapsamda Artvin, Rize, Giresun ve Samsun'da üretim istasyonları kurulduğunu söyledi.

Güzyemişinin içeriğinde kanseri önleyen likopen maddesi bulunduğuna dikkat çeken Çelik,  bu bitkinin domatesten daha yoğun olarak likopen barındırdığını kaydetti.