Uygulamalı güvenilir gıda bilinci oluşturma gezisi

Çanakkale Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ile Çanakkale İl Milli Eğitim Müdürlüğü ortaöğretim öğrencilerinde güvenilir gıda bilincini oluşturmak amacıyla ''Güvenilir Gıda Tüketiyorum'' projesini hayata geçirdi.

Ortaöğretim öğrencileri “ Güvenilir Gıda Tüketiyorum “ projesi ile artık daha bilinçli beslenecek.

Çanakkale Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ile Çanakkale İl Milli Eğitim Müdürlüğü ortaöğretim öğrencilerinde güvenilir gıda bilincini oluşturmak amacıyla ‘ Güvenilir Gıda Tüketiyorum’ projesini hayata geçirdi.

Proje gereği, merkez okuldan 20 öğrencinin katılımıyla Dümrek Köyü’nde bulunan bir süt üretim çiftliğine ziyaret düzendi.

Düzenlenen geziye, İl Milli Eğitim Müdürü Zülküf Memiş, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Erdem Karadağ, İl Müdür Yardımcısı Mehmet Sezer ile öğretmenler ve çok sayıda öğrenci katıldı.

İl Müdürü Erdem Karadağ yaptığı konuşmada, hayvanların İnsan hayatında çok önemli bir yeri olduğu, yaşamsal faaliyetlerimizi sürdürebilmemiz için beslenmemiz gerektiğini, en temel ürünlerin süt, yoğurt, peynir gibi ürünlerin çok tüketilmesi gerektiğini öğrencilere belirtti.

Konuşmalardan sonra, çiftlik sahibinin bilgilendirmesi eşliğinde işletme öğrencilere gezdirildi.  Sonrasında Çanakkale Merkez Özbek Köyü’nde bulunan Süt işletmesine yapılan ziyarette, işletme mühendisinin işletmeyi gezdirmesi eşliğinde yoğurt üretim aşamaları öğrencilere gösterildi.

Projenin son adımı olarak Esenler’ de bulunan markete gidilerek ve burada da süt ürün satış reyonlarında ürün etiketleri öğrencilerle birlikte incelenmiş ve etikette bulunması gereken bilgiler, dikkat edilecek hususlar ve ambalaj özellikleri hakkında öğrencilere bilgi verildi.