Yılbaşı hindileri satışa çıktı

Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi hindiler Halkalı'da kurulan pazarda satışa çıktı. Hindilerin fiyatı ise bu yıl 80 ila 140 lira arasında değişiyor.

Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi hindiler İstanbul Halkalı’da kurulan pazarda satışa çıktı. Hindilerin fiyatı ise bu yıl 80 ila 140 lira arasında değişiyor. 

Tekirdağ’da yetiştirilen hindiler, Halkalı'da kurulan pazarda satışa çıkarken, yılbaşına sayılı günler kala hindi pazarında da hareketlilik başladı.

20 yıldır yılbaşı öncesi hindi satışı yaptığını belirten Zeynel Abidin Kaçan, Trakya bölgesinde yetiştirdiklerini ve 230 tane hindiyi pazara getirdiklerini söyledi.

Günlük 5-10 tane hindi sattıklarını ve Yılbaşına kadar bütün hindileri satacaklarını ifade eden Kaçan, hindi fiyatlarının 80 ila 140 lira arasında değiştiğini belirtti.

Hindi alacak vatandaşlara da bazı tüyolar veren Kaçan, “Hindinin iyi olduğunu anlamak için kanadının altına bakacaksınız. Sarı olduğu zaman hindinin iyisidir. Tüyleri düz, ibikleri kırmızı olacak. Kırmızı olduğunda hindi yağlıdır, iyidir” diye konuştu.

Vahit Beyazıt ise 10 yıldır bu işi yaptığını belirterek, “Şu anda 200 hindi getirdik. Fazla yem yediği için masrafları çok. Hindinin fiyatı kilosuna, boyuna göre değişiyor. 100 liradan 140 kadar var. İyi olan hindilerin kanatlarının altı sarıdır. Havaların biraz soğuması nedeniyle hindiler dışarda duruyor. Onlar daha iyi kilo alır. Bunlar soğuk vurdukça lezzetli olur” dedi.