Yüksek gelirli balık türleri için çalışmalar sürüyor

Haber: Cem Bayan
Kamera: Umut Sarıerik
Fotoğraf: Mehmet Oğuz
 
Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü su ürünleri konusunda yeni adımlar atıyor.

Genel müdürlük araştırma odağını yüksek gelir getiren balıklara yöneltti.

Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürü Dr. Mustafa Altuğ Atalay Anadolu’da nesli tükenen karaca mersin balığını yeniden üretime kazandıracaklarını belirtti. “Laboratuvarlarımızda, enstitülerimizde yaptığımız çalışmalarla Anadolu’ya uygun farklı farklı türlerini doğaya salıyoruz. Karaca mersin balığı özellikle havyarının kilosu 10 bin doları satılma potansiyeline sahip. Pek çok ülke buradan geçimini sağlıyor.” dedi.

Elâzığ tarafında, özel sektörle işbirliği ile karaca mersin balıklarının üretildiğini ve balıkların uzun ömürlü olduklarını hatırlatan Atalay, Türkiye’nin havyar ihracatçısı olabileceğini vurguladı. Atalay, üretimi zor olan Mersin balığı yetiştiriciliği için bakanlığın girişimcilere destek olacağını ifade etti.

​Trabzon’da bulunan Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Yetiştiricilik Bölüm Başkanı Dr. Atife Tuba Beken de enstitüsünün yetiştirdiği kalkan balıklarını tanıttıklarını belirtti. Dr. Beken, kalkan balıklarını için üretmek için il tarım ve orman müdürlükleriyle iletişime geçilmesi gerektiğini dile getirdi.