Zeytin posasından hayvan yemi üretti

Aydın'da bir işletme sahibi uzun yıllar süren çalışma sonunda zeytin posasından hayvan yemi üretti.

Haber: Aydın İl Enformasyon

Aydının Sultanhisar ilçesinde yaklaşık kırk yıldır zeytinyağı sektöründe faaliyet gösteren bir işletme sahibi, uzun yıllar sürdürdüğü çalışmalarının sonucunda zeytin posasından hayvan yemi üretti.

Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü ile ortaklaşa yapılan çalışma sonucunda zeytin posasından elde edilen yemin doğal, besleyici ve sağlıklı olduğu bilimsel olarak kanıtlandı.

Zeytinyağı elde edilirken atık olarak geriye kalan kara suyun çevreye verdiği zarar da bu yöntemle ortadan kalkıyor.

Posa yem tüketimi sayesinde hayvanlarda, sütteki yağ oranı artıyor, karkastaki yağlanma ise azalıyor.

Üretim sırasında ortaya çıkan sulu posanın hayvan yemi olarak kullanılmasıyla Aydın'a yaklaşık 40 milyon dolarlık katma değer sağlanacak.

Zeytin küspesinden elde edilen yemi hayvancılıkta kullanan üreticiler ise hayvanların sağlığı, et ve süt kalitesi açısından küspe yemden oldukça memnun olduklarını belirtti.

Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim üyesi Prof. Dr Mürsel Özdoğan, zeytin posasından elde edilen küspe yemin yapısı itibariyle doğal bir besin olduğunu bunun da başta organik hayvancılık olmak üzere hayvancılık sektörü için büyük önem taşıdığını vurguladı.