Zeytinyağı sahtecilerine dikkat

Türkiye'de, bu yıl zeytinyağı fiyatları rekor derecede artınca ürün sahteciliğinde de artış olduğu bildirildi.

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Ümmühan Tibet, "İçinde 'eser' miktarda bile zeytinyağı olmayan örneklerle karşılaştık. Bu, çok ciddi bir durum" dedi.

Zeytinyağı fiyatlarındaki yükselişin, tağşişe ve kalite kaybına neden olduğunu, dolayısıyla bunun tüketici tercihlerini etkileyebileceğine işaret eden Tibet, "Tüketicilerden gelen şikayetleri değerlendirdik. piyasadan topladığımız örnekleri Uluslararası Zeytin Konseyi (COI) tarafından akredite edilmiş laboratuvarlarda inceledik. İnceleme sonucunda içinde "eser miktarda" bile zeytinyağı olmayan bitkisel yağların marketlerde satıldığı tespit ettik" diye konuştu.

Tibet ayrıca, tüketicinin bu sahtekarlığı fark etmesinin zor olduğunu, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından onaylanmış markaları tercih etmesi gerektiğini hatırlattı.